Yaourts maison !

Oh un article qui n’a rien à voir avec le tricot, mais il faut varier les plaisirs ! Donc voila, ce week end nous avons lancé la yaourtière qui attendait depuis plusieurs jours (semaines ?) qu’on la teste !

C’est chose faite. J’ai cherché des recettes sur le net parce que mon livret de recette est très limité, donc pour un yaourt de base nature non sucré voici les ingrédients, rien de bien compliqué :

- 1 litre de lait

- 1 yaourt nature (pour les ferments)

- 40gr environ de lait en poudre

On passe tout ca au mixeur pour que ce soit bien mélangé et on verse dans les pots en verre et pouf pouf dans la yaourtière. On a laissé ça 8h, il a fallu se lever tôt dimanche matin pour éteindre la yaoutière mais ça c’est chéri qui s’y est collé, car c’est lui qui s’est trompé en achetant le modèle sans minuterie :p (on pourra toujours la brancher sur un programmateur on verra ca :) je ne suis pas fachée cheri ! je te promets ! ).

Ils ont super bien pris, bien fermes, beaux, mais pour le goût … haha ! On a pas encore gouté :) Je vous tiendrais au courant !

En attendant une petite photo :

imgp0164.jpg



leschartreuxdupayscharnegou |
Saint Jacut de la Mer:locat... |
LA PANTHERE ROSE 2a |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Le Chalet des Sarts
| L'Antre de Lockarius
| mélina réalisation